Cuisine de Lalla Gigi

Il n’y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux !! Ce pain turque ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi !! Il est moelleux à souhait et léger en bouche. Sa mie de pain aéré est très agréable en...

Une petite recette originale de beignet turc au fromage , ces beignets sont très moelleux qui ressemblent aux beignets que nous connaissons tous que l'on appelle sfenje mais fouré au fromage , spécialement la fêta ( le fromage préféré des turcs) . Le...

Je vous propose aujourd’hui une recette de brick façon msemen !!! cette recette est inhabituelle , on va dire qu'il s'agit d'une sorte d’astuce ou moyen pour tricher afin d’ obtenir des faux msemmens/mhajebs ou rghayef ( appelez les comme vous voulez...